TIP: Doporučujeme smoothie mixér Nutribullet, který z ovoce a zeleniny vytěží maximum živin.

Brusinkové smoothie

By | Květen 3, 2015

Přichystáme si velice zdravé brusinkové smoothie s jahodami a kustovnicí čínskou.

Brusinkové smoothie

Ingredience

100 g čerstvých, či mražených brusinek

150 ml brusinkového džusu

50 ml jahodového jogurtu

50 g jahod

1 polévková lžíce kustovnice čínské (goji)

Postup

Podle potřeby očistíme brusinky a jahody. Následně je společně se všemi ostatními ingrediencemi vložíme do smoothie makeru a umixujeme z nich osvěžující lehce krémovité smoothie. Přidání zmiňované kustovnice není nutné, neboť výslednou chuť prakticky nijak neovlivní, ale je velice zdravá.

Brusinkové smoothie a jeho nutriční hodnoty

Všechny níže sepsané nutriční hodnoty pro brusinkové smoothie jsou pochopitelně přibližné. Vždy bude záležet na kvalitě a skutečném množství použitých surovin. Tyto faktory se budou samozřejmě v každém jednotlivém případě do jisté míry lišit, a proto není možné výživové hodnoty naprosto přesně stanovit. Pokud však budete v maximální možné míře dodržovat doporučené množství ingrediencí, které budou mít zároveň dostatečnou kvalitu, lze se na níže uvedené údaje takříkajíc „plus-minus“ spolehnout.

Kalorie celkem 167,8
Tuky 0,7 g
–          Z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
–          Z toho polynenasycené mastné kyseliny 0,2 g
–          Z toho mononenasycené mastné kyseliny 0,1 g
Cholesterol 1,3 mg
Sodík 58,3 mg
Draslík 270 mg
Sacharidy 38,1 g
–          Z toho vláknina 6,4 g
–          Z toho cukry 20,2 g
Proteiny 3,4 g

Vitamíny, minerály a stopové prvky

Vitamín A 15,7 %
Vitamín B12 0 %
Vitamín B6 4,3 %
Vitamín C 75,3 %
Vitamín D 5,7 %
Vitamín E 0,9 %
Vápník 7,7 %
Měď 4,3 %
Kyselina listová 2,5 %
Železo 10,4 %
Hořčík 2,8 %
Mangan 25,2 %
Niacin 1,1 %
Kyselina pantothenová 4,7 %
Fosfor 5,1 %
Riboflavin 3,1 %
Selen 0,6 %
Thiamin 1,5 %
Zinek 1,1 %

Alternativní použití surovin pro brusinkové smoothie

Jestliže chceme zachovat základní surovinu v podobě brusinek, respektive brusinkového džusu, pak budeme muset zaměnit jahodové ingredience. My doporučujeme vyzkoušet variantu, kdy jahody a jahodový jogurt nahradíme borůvkami a borůvkovým jogurtem.


Shrnutí
Název
Brusinkové smoothie
Publikováno
Průměrné hodnocení
5 Based on 14 Review(s)