TIP: Doporučujeme smoothie mixér Nutribullet, který z ovoce a zeleniny vytěží maximum živin.

Mandarinkové smoothie s kurkumou

By | Duben 6, 2017

Přinášíme recept na zářivě žluté mandarinkové smoothie s kurkumou. Pokud budete mít v mandarinkách pecky a zvolíte variantu se scezením, pak vám příprava zabere trochu více času, ale i tak to bude jen chvíle a výsledek rozhodně stojí za to.

Mandarinkové smoothie s kurkumou

Ingredience

3 mandarinky

1 kelímek bílého jogurtu (150 g)

1 lžička třtinového cukru

¼ lžičky mleté kurkumy

Špetka soli

3 až 4 kostky ledu (případně 100 ml vody)

Několik málo kapek vanilkového extraktu

* Můžete přidat i jednu lžičku Blendea SUPERGREENS

Postup

  1. Mandarinky zbavte kůry a také jejích bílých vláknitých zbytků zvaných albedo. Poté je rozdělte na několik dílů a přesvědčte se, že v jednotlivých měsíčcích nejsou pecky. Pakliže tam jsou, musíte si dát tu práci a vyndat je.
  2. Všechny přísady vložte do nádoby mixéru a mixujte, dokud vám nevznikne konzistentně hladké smoothie bez kousků ledu.
  3. Pravděpodobně žádný smoothie maker si nedokáže dokonale poradit se slupkou obalující jednotlivé měsíčky a v nápoji tak vždy nějaké kousky této slupky zůstanou. Máte dvě možnosti. Buď vám tyto kousky nevadí a v takovém případě se můžete dát rovnou do pití. Pokud vám vadí, je nezbytné nápoj před konzumací přecedit přes sítko.


Mandarinkové smoothie s kurkumou a jeho nutriční hodnoty

Kalorie celkem 206,7
Tuky 2,8 g
–          Z toho nasycené mastné kyseliny 1,6 g
–          Z toho polynenasycené mastné kyseliny 0,2 g
–          Z toho mononenasycené mastné kyseliny 0,7 g
Cholesterol 9,3 mg
Sodík 264,5 mg
Draslík 696 mg
Sacharidy 38,6 g
–          Z toho vláknina 4,9 g
–          Z toho cukry 14,7 g
Proteiny 9,2 g

Vitamíny, minerály a stopové prvky

Vitamín A 40,2 %
Vitamín B12 14 %
Vitamín B6 11,2 %
Vitamín C 110 %
Vitamín E 2,8 %
Vápník 30,7 %
Měď 4,5 %
Kyselina listová 14,7 %
Železo 3,1 %
Hořčík 13,2 %
Mangan 5,9 %
Niacin 2,7 %
Kyselina pantothenová 13,1 %
Fosfor 23,9 %
Riboflavin 21,7 %
Selen 8,6 %
Thiamin 19,2 %
Zinek 12,4 %
Shrnutí
recipe image
Název
Mandarinkové smoothie s kurkumou
Publikováno
Průměrné hodnocení
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)