TIP: Doporučujeme smoothie mixér Nutribullet, který z ovoce a zeleniny vytěží maximum živin.

Okurkové smoothie

By | Březen 31, 2015

Přichystáme si okurkové smoothie s hruškami a baby špenátem.

Okurkové smoothie

Ingredience

1 okurka hadovka

2 hrušky

100 g baby špenátu

100 ml vody

Postup

Okurku buď oloupeme, nebo ji řádně omyjeme (záleží na vás). Pak z ní odřízneme tvrdé konce a nakrájíme ji na menší kousky. Hrušky důkladně opláchneme, odkrojíme stopku a jádřinec a rozkrájíme nožem na kusy. Poté vše společně s propláchnutými špenátovými listy a vodou dáme do smoothie makeru a okurkové smoothie v něm rozmixujeme najemno.

Okurkové smoothie a jeho nutriční hodnoty

Všechny níže sepsané nutriční hodnoty pro okurkové smoothie jsou pochopitelně přibližné. Vždy bude záležet na kvalitě a skutečném množství použitých surovin. Tyto faktory se budou samozřejmě v každém jednotlivém případě do jisté míry lišit, a proto není možné výživové hodnoty naprosto přesně stanovit. Pokud však budete v maximální možné míře dodržovat doporučené množství ingrediencí, které budou mít zároveň dostatečnou kvalitu, lze se na níže uvedené údaje takříkajíc „plus-minus“ spolehnout.

Kalorie celkem 217,6
Tuky 1,2 g
–          Z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
–          Z toho polynenasycené mastné kyseliny 0,6 g
–          Z toho mononenasycené mastné kyseliny 0,2 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 86,6 mg
Draslík 1353,9 mg
Sacharidy 51,9 g
–          Z toho vláknina 12,8 g
–          Z toho cukry 31,6 g
Proteiny 5,5 g

Vitamíny, minerály a stopové prvky

Vitamín A 193 %
Vitamín B12 0 %
Vitamín B6 19,9 %
Vitamín C 83,9 %
Vitamín D 0 %
Vitamín E 18,7 %
Vápník 17,6 %
Měď 35,5 %
Kyselina listová 64,1 %
Železo 23,1 %
Hořčík 33,4 %
Mangan 67,7 %
Niacin 5,7 %
Kyselina pantothenová 9,8 %
Fosfor 14,4 %
Riboflavin 23 %
Selen 6,7 %
Thiamin 15,4 %
Zinek 9,3 %

Alternativní použití surovin pro okurkové smoothie

Například hrušky nejsou úplně vždy dostupné, neváhejte tedy sáhnout po jablcích, která seženete naopak vždy. Špenát pak více než důstojně zastoupí mangoldové listy, listy červené řepy nebo rukola.


Shrnutí
recipe image
Název
Okurkové smoothie
Publikováno
Průměrné hodnocení
3.51star1star1star1stargray Based on 12 Review(s)