Doporučený článek: Čím naboostovat vaše smoothie

Ostružinové smoothie s jablečným džusem

By | Leden 28, 2019

Ostružiny jsou velmi lahodné a zdraví prospěšné lesní ovoce. Proto si dnes představíme jeden recept na smoothie z nich v kombinaci s několika málo dalšími surovinami, konkrétně na ostružinové smoothie s jablečným džusem. Dnes můžete ostružiny koupit prakticky celoročně ve všech obchodech jak v čerstvé, tak v mražené podobě. Stejně tak si je můžete vypěstovat na zahrádce z nějakého kultivaru koupeného v zahradnictví. Pokud ale máte možnost nasbírat si je někde v lese, udělejte to. Divoké ostružiny nasbírané přímo v lese jsou zcela nejchutnější, a to navíc ve stoprocentní bio kvalitě a úplně zadarmo.

Ostružinové smoothie s jablečným džusem

SUROVINY

  • 2 hrnky ostružin (je na vás zda sáhnete po čerstvých, či mražených)
  • 1 hrnek jablečného džusu
  • 1 kelímek bílého jogurtu (klasického, řeckého, SKYRu)
  • 1 banán
  • 3 lžíce medu

Porce: Vystačí na 2 až 3 porce

POSTUP

  1. Všechny ingredience vložte do mixovací nádoby.
  2. Zapněte smoothie maker a mixujte dojemna.
  3. Rozlijte do sklenic a podávejte pokud možno ihned dokud je nápoj čerstvý.

Poznámka 1: Ne všichni mají rádi ona malá zrníčka v ostružinách, která tak často ulpívají mezi zuby a podobně. Pokud se jim chcete vyhnout, přeceďte smoothie před rozlitím do sklenic přes dostatečně jemné sítko.

Poznámka 2: Chcete-li nápoj něčím ozdobit (například pro hosty), výborný kontrast vytvoří třeba mátové lístky. Použít se dají ale kupříkladu i chia semínka. Možností je mnoho.




TABULKA NUTRIČNÍCH HODNOT PRO OSTRUŽINOVÉ SMOOTHIE S JABLEČNÝM DŽUSEM

Kalorie celkem

698,6

Tuky

9,2 g

– Z toho nasycené mastné kyseliny

5 g

– Z toho polynenasycené mastné kyseliny

1 g

– Z toho mononenasycené mastné kyseliny

2,2 g

Cholesterol

29,4 mg

Sodík

118,1 mg

Draslík

1619,9 mg

Sacharidy

154,2 g

– Z toho vláknina

18,9 g

– Z toho cukry

114,6 g

Proteiny

11,6 g

VITAMÍNY, MINERÁLY A STOPOVÉ PRVKY

Vitamín A

16 %

Vitamín B12

13,9 %

Vitamín B6

50,9 %

Vitamín C

125,1 %

Vitamín E

12,8 %

Vápník

39,2 %

Měď

30,8 %

Kyselina listová

34,2 %

Železo

18,1 %

Hořčík

31,7 %

Mangan

212,4 %

Niacin

11,8 %

Kyselina pantothenová

20,9 %

Fosfor

31,7 %

Riboflavin

36,4 %

Selen

12 %

Thiamin

16,7 %

Zinek

17,1 %

Shrnutí
recipe image
Název
Ostružinové smoothie s jablečným džusem
Autor
Publikováno