TIP: Doporučujeme smoothie mixér Nutribullet, který z ovoce a zeleniny vytěží maximum živin.

Zelené smoothie

By | Květen 3, 2015

Velice chutné a nanejvýš jednoduché zelené smoothie.

Zelené smoothie

Ingredience

100 g čerstvých špenátových listů

100 g ovoce dle vlastní preference

100 ml vody

Postup

Tento recept je velice prostý a tak trochu volný. Základem jsou čerstvé špenátové listy, které před použitím důkladně propláchneme pod tekoucí vodou a obyčejná voda z kohoutku (použít můžete i balenou pochopitelně). Pak už lze použít prakticky jakékoliv ovoce podle vaší libosti. Jako ideální bych však označil jablka, či hrušky. Ty před zpracováním řádně opláchneme, odstraníme jádřince a stopky a nakrájíme na menší kusy. Na závěr stačí vložit vše do smoothie makeru a zelené smoothie v něm dohladka umixovat.

Zelené smoothie a jeho nutriční hodnoty

Všechny níže sepsané nutriční hodnoty pro zelené smoothie jsou pochopitelně přibližné. Vždy bude záležet na kvalitě a skutečném množství použitých surovin. Tyto faktory se budou samozřejmě v každém jednotlivém případě do jisté míry lišit, a proto není možné výživové hodnoty naprosto přesně stanovit. Pokud však budete v maximální možné míře dodržovat doporučené množství ingrediencí, které budou mít zároveň dostatečnou kvalitu, lze se na níže uvedené údaje takříkajíc „plus-minus“ spolehnout.

Kalorie celkem 75
Tuky 0,6 g
–          Z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
–          Z toho polynenasycené mastné kyseliny 0,2 g
–          Z toho mononenasycené mastné kyseliny 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 81 mg
Draslík 665,2 mg
Sacharidy 17,5 g
–          Z toho vláknina 4,6 g
–          Z toho cukry 10,8 g
Proteiny 3,1 g

Vitamíny, minerály a stopové prvky

Vitamín A 188,6 %
Vitamín B12 0 %
Vitamín B6 12,2 %
Vitamín C 56,4 %
Vitamín D 0 %
Vitamín E 11 %
Vápník 10,8 %
Měď 9 %
Kyselina listová 49,2 %
Železo 16,1 %
Hořčík 21,3 %
Mangan 47,1 %
Niacin 4 %
Kyselina pantothenová 1,3 %
Fosfor 5,6 %
Riboflavin 11,9 %
Selen 1,8 %
Thiamin 6,3 %
Zinek 3,8 %

Alternativní použití surovin pro zelené smoothie

Pakliže si budete chtít tento recept nějak obměnit podle svého, pak máte určitě několik možností. Místo špenátu můžete zkusit použít třeba mangold, rukolu nebo listy červené řepy. Sami uvidíte, jak vám bude případný výsledek chutnat. Třeba si ho zamilujete více, než originální verzi.


Shrnutí
Název
Zelené smoothie
Publikováno
Průměrné hodnocení
5 Based on 14 Review(s)