TIP: Doporučujeme smoothie mixér Nutribullet, který z ovoce a zeleniny vytěží maximum živin.

Zeleninové smoothie

By | Březen 31, 2015

Vitamíny a minerály nabité zeleninové smoothie.

Zeleninové smoothie

Ingredience

1 okurka hadovka

1 malá bulva červené řepy

Hrst čerstvého špenátu

1 menší mrkev

1 stonek řapíkatého celeru

1/2 stroužku česneku

1 cm kořene zázvoru

Špetka kajenského pepře

Pár lístků čerstvé bazalky

Postup

Tento recept je jeden z těch náročnějších na ingredience, avšak jinak není o nic složitější, než jakýkoliv jiný. Všechnu vyjmenovanou zeleninu řádně očistíme, oloupeme a nakrájíme na menší kusy, které se nám vlezou do mixovací nádoby. Potom vše vložíme do mixéru a zeleninové smoothie v něm mixujeme, dokud nebude krásně hladké.

Poznámka

Počítejte s tím, že budete muset mixovat trochu déle, než jste běžně zvyklí, protože červená řepa, mrkev i zázvor jsou poměrně dost tvrdé a chvíli to trvá, než si s nimi smoothie maker poradí.

Zeleninové smoothie a jeho nutriční hodnoty

Všechny níže sepsané nutriční hodnoty pro zeleninové smoothie jsou pochopitelně přibližné. Vždy bude záležet na kvalitě a skutečném množství použitých surovin. Tyto faktory se budou samozřejmě v každém jednotlivém případě do jisté míry lišit, a proto není možné výživové hodnoty naprosto přesně stanovit. Pokud však budete v maximální možné míře dodržovat doporučené množství ingrediencí, které budou mít zároveň dostatečnou kvalitu, lze se na níže uvedené údaje takříkajíc „plus-minus“ spolehnout.

Kalorie celkem 111,2
Tuky 0,9 g
–          Z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
–          Z toho polynenasycené mastné kyseliny 0,3 g
–          Z toho mononenasycené mastné kyseliny 0,1 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 183,8 mg
Draslík 1137,4 mg
Sacharidy 23,3 g
–          Z toho vláknina 7,5 g
–          Z toho cukry 11 g
Proteiny 4,8 g

Vitamíny, minerály a stopové prvky

Vitamín A 194,7 %
Vitamín B12 0 %
Vitamín B6 20,5 %
Vitamín C 48,2 %
Vitamín D 0 %
Vitamín E 6,3 %
Vápník 12,2 %
Měď 16,4 %
Kyselina listová 51,6 %
Železo 14,8 %
Hořčík 22,5 %
Mangan 46,9 %
Niacin 7 %
Kyselina pantothenová 9 %
Fosfor 13,2 %
Riboflavin 12,7 %
Selen 3,2 %
Thiamin 12,5 %
Zinek 7,4 %


Shrnutí
recipe image
Název
Zeleninové smoothie
Publikováno
Průměrné hodnocení
41star1star1star1stargray Based on 14 Review(s)