Zkombinovat bazalku a ananas by asi hned tak někoho nenapadlo, ale faktem je, že je toto bazalkové smoothie s ananasem naprosto famózní, ať už tomu věříte, či nikoliv. Jeho barvu i chuť pak podtrhují ještě pistácie. Za jistou výhodu se pak dá považovat, že je tento recept jedním z těch mála, které jako surovinu nepoužívají banán, který ne všichni mají rádi.
INGREDIENCE
- 1 velká hrst čerstvých bazalkových listů
- ¾ hrnku kousků ananasu
- ¾ hrnku bílého neochuceného kefíru
- ½ hrnku vody
- 1 vrchovatá lžíce pistácií
- 1 lžička medu
- ½ lžičky chia semínek
Porce: Jedna velká porce, nebo dvě menší
Časová náročnost: 5 minut na přípravu a 3 minuty na práci, tedy celkem 8 minut
POSTUP
- Z ananasu odkrojte listy, odřezejte kůru a rozkrájejte ho na kousky.
- Do mixovací nádoby smoothie mixéru nejprve nalijte kefír a vodu (usnadníte a urychlíte tím celý proces mixování) a poté přidejte i všechny ostatní suroviny, tedy bazalkové listy, ananas, pistácie, med a chia semínka.
- Zapněte přístroj a mixujte dostatečně dlouho, aby vám vznikl jemný hladký nápoj bez jakýchkoliv nerozmixovaných kousků.
- Nalijte smoothie do sklenic.
- Stejně jako u jiných smoothies doporučujeme podávat ho ihned čerstvé.
BAZALKOVÉ SMOOTHIE S ANANASEM A JEHO NUTRIČNÍ HODNOTY
Kalorie celkem |
282,7 |
Tuky |
10,5 g |
|
2,9 g |
|
2 g |
|
3,3 g |
Cholesterol |
7,5 mg |
Sodík |
95,1 mg |
Draslík |
401,4 mg |
Sacharidy |
40,4 g |
|
4,7 g |
|
28,4 g |
Proteiny |
11 g |
VITAMÍNY, MINERÁLY A STOPOVÉ PRVKY
Vitamín A |
37,40% |
Vitamín B6 |
17,70% |
Vitamín C |
43,40% |
Vitamín E |
3,90% |
Vápník |
26,10% |
Měď |
19,10% |
Kyselina listová |
9,10% |
Železo |
10,20% |
13,60% |
|
Mangan |
123,00% |
Niacin |
4,60% |
Kyselina pantothenová |
3,20% |
Fosfor |
9,00% |
Riboflavin |
5,00% |
Selen |
2,50% |
Thiamin |
15,00% |
4,10% |