Články

Nutribullet – Recenze modelů řady 600, 900 a Rx 1700

Náhled Nutribullet recenze

Nutribullet je označení produktové řady smoothie makerů (respektive potravinových extraktorů chcete-li) od společnosti Delimano. Jedná se o kuchyňské pomocníky určené v prvé řadě k přípravě zdravých nápojů z ovoce a zeleniny, kterým se říká smoothie. Fakticky je ale lze využít i jako klasický kuchyňský stolní mixér. Delimano prodává celkem tři specifikace označené 600 (základní model),… Číst více »

30 druhů potravin pro přirozenou detoxikaci

Náhled 30 druhů potravin pro přirozenou detoxikaci

Nemusíte být nezbytně na detoxikační kůře, abyste mohli zařadit tyto tělo přirozeně očisťující potraviny na váš jídelníček. Následující druhy ovoce, zeleniny a bylin poskytnou vašim játrům pomocnou ruku, aby mohla pracovat na plný výkon a udržovat tak vaše tělo co nejčistější. Udělejte něco pro své tělo a dopřejte mu některé z těchto potravin každý den, čímž… Číst více »

Jak odšťavňovat bez odšťavňovače

Náhled jak odšťavňovat bez odšťavňovače

Možná se vám již někdy stalo, že jste si chtěli připravit čerstvou šťávu, ale neměli jste zrovna po ruce odšťavňovač. Dost možná taky vůbec žádný nemáte, protože byste ho dostatečně nevyužili, nebo zrovna nemáte dostatek financí na jeho pořízení. Je ale taky pravděpodobné, že jeho koupi zvažujete, ale nejste si jisti, zda jsou pro vás… Číst více »

Zdravý životní styl – 15 praktických tipů jak na něj

Náhled zdravý životní styl

Tělo je schránka, ve které je uloženo naše já. Dokud je tato schránka v dobrém stavu, umožňuje nám žít náš život naplno a užívat si každý moment. Není však nepoškoditelná ani nezničitelná. Opotřebovává se a jednoho dne vypoví svou službu, což je bohužel nevyhnutelné. To, jak rychle ji opotřebujeme, ovšem záleží ve velké míře na… Číst více »

Láhev na smoothie – vybrali jsme 9 parádních kousků

Náhled láhev na smoothie

Láhev na smoothie je naprostou nezbytností ve chvíli, kdy si chceme smoothie vzít někam s sebou. V nejednom případě je sice součástí příslušenství samotného smoothie makeru, ale není tomu tak vždy. Současně ne vždy platí, že nám vyhovuje po estetické a hlavně pak po praktické stránce. Jsou prostě chvíle, kdy si ji musíme koupit zvlášť.… Číst více »

Zázvor – léčivé účinky a 10 receptů na nápoje z něj

Náhled zázvor

Zázvor pravý – Zingiber officinale je rostlina, z níž je konzumován podzemní oddenek (či kořen chcete-li, ale to je fakticky nesprávné označení) nesoucí totožné pojmenování. Samotný oddenek přitom neslouží pouze jako koření, ale často také jako léčivka, a to velmi účinná. K dostání je nejen čerstvý, ale také sušený, nakládaný nebo kandovaný. Jeho dužina má… Číst více »

Červená řepa – přínosy pro zdraví, obsah látek, recepty

Náhled červená řepa

Červená řepa je kořenová zelenina, která má svůj původ v oblasti Středozemního moře, kde je používána k čistě kulinářským ale i léčebným účelům již po několik tisíc let. Konzumuje se jak samotná bulva, tak nadzemní část tvořena stvoly a listy. Jedná se o velmi chutnou zeleninu přirozeně nasládlé chuti, která však zpravidla vyžaduje nějakou formu… Číst více »

Koriandr – léčivé účinky, využití, pěstování, recepty

Náhled koriandr

Koriandr setý (Coriandrum sativum) je mrkvovitá bylina zařazená do čeledi miříkovitých, kam patří kupříkladu také kopr, či anýz. Dosahuje výšky okolo půl metru. Svůj původ má v Egyptě a Indii, ale hojně dnes roste v prakticky celé středomořské oblasti. Je jedlý celý a v gastronomii se používají listy, semena i kořen. K cíleným léčebným účelům… Číst více »

Avokádo – vše o něm a jeho použití v kuchyni

Náhled avokádo

Avokádo je tropický druh ovoce, které roste na stromě zvaném Hruškovec přelahodný (Persea americana). V mnoha ohledech se však od všech ostatních druhů ovoce liší, a to v pozitivním slova smyslu, který z něj dělá velmi oblíbenou a nenahraditelnou surovinu nejen pro milovníky zdravého stravování. A co je na něm tak zvláštní? Jde především o to, že obsahuje… Číst více »

Chia semínka – Zdravotní přínosy a recepty

Náhled chia semínka

Chia semínka (vyslovujeme čia semínka) jsou plodem rostliny zvané Šalvěj hispánská (Salvia hispanica), která má svůj původ v oblasti dnešního Mexika. Mají tmavou až černou barvu a v suchém stavu mají průměr asi jeden milimetr. Pro svůj obsah cenných látek, z nichž je vyzdvihován především vysoký obsah pro člověka nezbytných omega-3 nenasycených mastných kyselin, jsou dnes velmi oblíbenou… Číst více »

Čím nahradit jednotlivé druhy ovoce a zeleniny

Náhled čím nahradit jednotlivé druhy ovoce a zeleniny

Je docela možné, že občas narazíte na smoothie, ve kterém bude surovina, kterou budete muset, nebo budete chtít nahradit. Proč? Protože na ni budete kupříkladu alergičtí. Nebo třeba zrovna nebude k sehnání. Či ji prostě nebudete mít v oblibě, ať už kvůli chuti, nebo konzistenci. Z tohoto důvodu jsme pro vás vytvořili následující přehled. Jsou v něm abecedně seřazeny… Číst více »

Smoothie dieta – jak správně na ni

Náhled smoothie dieta

Asi málokdo bude zpochybňovat naši snahu o propagaci smoothie a proto si dovolíme napsat článek, ve kterém narovinu řekneme, jak si ve skutečnosti stojí čím dál tím více populární smoothie dieta. Ta je dnes mnohými opěvována, ostatně jako jiné diety a my k tomu máme jisté výhrady. Nejde přitom o to, že by na těchto… Číst více »

Zinek a jeho účinky, nedostatek a předávkování

Zinek a jeho účinky, nedostatek a předávkování

Zinek je modrobílý kovový prvek patřící k d prvkům dvanácté skupiny a čtvrté periody. Jeho latinský název je Zincum. Nese protonové číslo 30. Je řazen do skupiny přechodných kovů. Jeho chemická značka je Zn. Historie První použití proběhlo již ve starověkém Egyptě, kdy se používal ve slitině s mědí jako mosaz. Zinkovou rudu označovali řekové… Číst více »

Hořčík – jak magnesium prospívá lidskému tělu

Hořčík - jak magnesium prospívá lidskému tělu

Hořčík, latinsky magnesium se značkou Mg, je jeden z nejdůležitějších prvků v přírodě. Je nezbytný pro výrobu energie v buňkách, ve kterých zvyšuje využívání kyslíku a zpomaluje jejich stárnutí a odumírání. Vyskytuje se převážně v kostech a v zubech, v menším množství i v krvi a v tkáních. V přírodě se nachází ve všech zelených… Číst více »

Sklenice na smoothie, které mají styl

Náhled sklenice na smoothie

Ve chvíli kdy se mixovací nože přestanou otáčet, nastává většinou chvíle na to, abychom si svůj čerstvě připravený nápoj náležitě vychutnali. Nevím, jak je na tom právě ten váš smoothie maker, ale ten můj má mixovací nádobu, ze které se dá rovnou pít, čehož povětšinou využívám. Občas ale reálně potřebuji, nebo mám chuť dát nápoji… Číst více »

Kefír a vše co o něm potřebujete vědět

Náhled kefír a vše co o něm potřebujete vědět

Kefír je druh zkvašeného nápoje, který má svůj původ v oblastech Kavkazu a Tibetu. Klasicky vzniká z kombinace takzvaného kefírového zrna a nějakého druhu živočišného mléka (kravské, kozí, ovčí, koňské, velbloudí). Existují však i varianty kdy je živočišné mléko nahrazeno nějakým druhem tekutiny na rostlinné bázi (o tom si řekneme více dále v tomto článku, konkrétně v odstavci Druhy… Číst více »

Recenze knihy Bible zelených smoothie

Náhled recenze knihy Bible zelených smoothie

V tomto článku vám představím publikaci nesoucí název Bible zelených smoothie. Nejprve si řekneme několik málo faktů o knize jako takové a poté rozeberu její klady a zápory. Tato kniha vyšla v anglickém originálu „The Green Smoothie Bible„ ve Spojených státech amerických v roce 2012. Do češtiny pak byla přeložena a následně vydána nakladatelstvím ANAG roku 2015. Její… Číst více »