Tentokrát si připravíme další zeleninové a zároveň zelené smoothie, a to konkrétně hráškové smoothie s baby špenátem. Doporučujeme použít spíše mladý hrášek, který má nasládlou a ne tolik zemitou chuť. Vůbec se nemusíte bát sáhnout ani po hrášku mraženém, a to za předpokladu, že je dostatečně kvalitní a nejedná se o nějaký levný produkt pochybného původu a kvality. Ostatní použité suroviny by pak už neměli být předmětem jakýchkoliv nejasností. Pojďme tedy na to.
INGREDIENCE
- 2 hrsti hrášku
- 3 hrsti baby špenátu
- 1 hrst máty
- 1 středně velký banán
- 1 hrnek mandlového mléka
- 1 lžička medu
- 1 lžička chia semínek
POSTUP
- Hrášek, baby špenát a mátu v případě potřeby opláchněte a zbavte nečistot. Banán oloupejte a nalámejte na několik kusů.
- Všechny suroviny naráz vložte do smoothie mixéru a rozmixujte na zcela hladký nápoj.
- Chcete-li nápoj ozdobit, nechte si část chia semínek a několik lístků máty a špenátu bokem. Po nalití smoothie do sklenice si ho jimi nazdobte.
- Přejeme dobrou chuť!
TABULKA NUTRIČNÍCH HODNOT PRO HRÁŠKOVÉ SMOOTHIE S BABY ŠPENÁTEM
*Všechny údaje o obsahu nutričních hodnot jsou čistě orientační. V druhé tabulce je pak opět orientačně v procentuální míře vyjádřeno naplnění doporučené denní dávky u průměrného zdravého člověka.
|
Kalorie celkem |
313,6 |
|
Tuky |
6,5 g |
|
0,2 g |
|
0,1 g |
|
1 g |
|
Sodík |
236,7 mg |
|
Draslík |
771,8 mg |
|
Sacharidy |
58,8 g |
|
12,5 g |
|
34,5 g |
|
Proteiny |
8,8 g |
VITAMÍNY, MINERÁLY A STOPOVÉ PRVKY
|
Vitamín A |
99,9% |
|
Vitamín B1 |
20% |
|
Vitamín B6 |
37,5% |
|
Vitamín C |
72,3% |
|
Vitamín D |
25% |
|
Vitamín E |
52,4% |
|
Vápník |
52,7% |
|
Měď |
9,7% |
|
Kyselina listová |
11,5% |
|
Železo |
16,7% |
|
11,7% |
|
|
Mangan |
17,3% |
|
Niacin |
7,1% |
|
Kyselina pantothenová |
3,6% |
|
Fosfor |
6,4% |
|
Riboflavin |
10,3% |
|
Selen |
3% |
|
Thiamin |
9,9% |
|
4,6% |
