Toto pomelo smoothie s chia semínky v sobě výborným způsobem kombinuje ovoce, listovou zeleninu a semínka. Najdete v něm tedy celou škálu zdraví prospěšných látek. Díky citrusům má navíc příjemnou osvěžující a nasládlou chuť. Nemáte-li zrovna po ruce pomelo, nebo naopak pomeranč, můžete jedno či druhé klidně nahradit grapefruitem (je však třeba počítat s tím, že některé odrůdy jsou nahořklé a mohou se ve výsledné chuti nápoje více, čí méně projevit).
INGREDIENCE
- ½ pomela (zbaveného kůry a pecek)
- 1 pomeranč (zbavený kůry a pecek)
- 1 menší banán
- 2 velké hrsti baby špenátu
- 2 lžičky chia semínek (předem namočených na cca 5 minut)
- 150 ml vody
POSTUP
- Zcela nejprve si namočte chia semínka do vody a nechte je máčet alespoň 5 minut, ale klidně i déle.
- Poté si vezměte pomelo a pomeranč. Oloupejte je, zbavte pecek a pokud chcete tak i blány obalující jednotlivé dílky, ale to není nezbytně nutné, máte-li dostatečně výkonný mixér, který si s nimi poradí.
- Oloupejte banán a rozlámejte ho na několik kusů.
- Slijte chia semínka, zůstala-li v nich přebytečná voda.
- Nakonec všechny suroviny vložte do smoothie makeru a mixujte smoothie zcela dohladka.
- Po rozlití nápoje do sklenic ho můžete ozdobit kouskem pomela či několika lístky baby špenátu a špetkou chia semínek.
Dobrou chuť!
TABULKA NUTRIČNÍCH HODNOT PRO POMELO SMOOTHIE S CHIA SEMÍNKY
*Všechny údaje uvedené v tabulkách jsou čistě orientační, reálné hodnoty se mohou lišit v závislosti na skutečném množství, druhu a kvalitě použitých surovin.
Množství v gramech, resp. miligramech |
|
Kalorie celkem |
335,5 |
Tuky |
3 g |
|
0,1 g |
|
0,1 g |
|
0,8 g |
Sodík |
77,4 mg |
Draslík |
1304,4 mg |
Sacharidy |
74,8 g |
|
14,8 g |
|
25,6 g |
Proteiny |
9 g |
VITAMÍNY, MINERÁLY A STOPOVÉ PRVKY
Naplnění doporučené denní dávky |
|
Vitamín A |
117,5% |
Vitamín B6 |
38,7% |
Vitamín C |
481,1% |
Vitamín E |
2,9% |
Vápník |
15,3% |
Měď |
16,1% |
Kyselina listová |
14,5% |
Železo |
19,3% |
15,6% |
|
Mangan |
12% |
Niacin |
7,8% |
Kyselina pantothenová |
5,9% |
Fosfor |
9% |
Riboflavin |
13,9% |
Selen |
2,4% |
Thiamin |
17,5% |
3,4% |