Toto citronové smoothie se zázvorem a kurkumou je jako dělané pro chladné zimní období. Je totiž nejen osvěžující a příjemně aromatické, ale zároveň obsahuje mnoho vitamínů a dalších látek, které vás prohřejí a podpoří vaši imunitu, čímž předejdete nachlazení a jiným onemocněním. Dát si ho ale můžete kdykoliv během roku, klidně i v létě, protože jak jsme již psali, je zároveň osvěžující, a to opět díky onomu citronu a zázvoru.
INGREDIENCE
- 2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 2 lžičky citronové kůry
- 1 lžička nastrouhaného čerstvého zázvoru
- 2 až 3 špetky sušené kurkumy
- 1 kelímek vanilkového jogurtu
- 2 lžíce medu
POSTUP
- Nejprve citron opravdu důkladně omyjte. Následně z něj (ideálně pomocí speciální k tomuto účelu určené škrabky) oškrábejte dostatečné množství citronové kůry. Nakonec ho rozpulte a vymačkejte z něj šťávu.
- Oddenek zázvoru zbavte kůry a poté ho nastrouhejte na struhadle, nebo najemno nasekejte nožem.
- Vložte suroviny z citronu se zázvorem a všemi ostatními ingrediencemi do smoothie makeru a mixujte dokud se vše krásně nespojí.
- Můžete podávat.
Poznámka: Pakliže si chcete smoothie pro servírování nazdobit, dejte si bokem několik málo oškrábnutých kousků citronové kůry a po rozlití nápoje do sklenic je nasypte nahoru.
TABULKA NUTRIČNÍCH HODNOT PRO CITRONOVÉ SMOOTHIE SE ZÁZVOREM A KURKUMOU
*Všechny uvedené jsou pouze orientační, a to včetně doporučených denních dávek, které se vztahují na průměrného zdravého člověka.
|
Množství v gramech, resp. miligramech |
|
|
Kalorie celkem |
422,5 |
|
Tuky |
2,1 g |
|
– Z toho nasycené mastné kyseliny |
1 g |
|
Cholesterol |
10 mg |
|
Sodík |
60,1 mg |
|
Draslík |
283,5 mg |
|
Sacharidy |
104,8 g |
|
– Z toho vláknina |
1,7 g |
|
– Z toho cukry |
100,3 g |
|
Proteiny |
5,6 g |
VITAMÍNY, MINERÁLY A STOPOVÉ PRVKY
|
Naplnění doporučené denní dávky |
|
|
Vitamín A |
0,10% |
|
Vitamín B12 |
10,00% |
|
Vitamín B6 |
4,60% |
|
Vitamín C |
42,40% |
|
Vitamín D |
15,00% |
|
Vitamín E |
0,20% |
|
Vápník |
34,00% |
|
Měď |
2,60% |
|
Kyselina listová |
1,00% |
|
Železo |
3,70% |
|
5,20% |
|
|
Mangan |
5,40% |
|
Niacin |
1,00% |
|
Kyselina pantothenová |
5,10% |
|
Fosfor |
10,70% |
|
Riboflavin |
18,00% |
|
Selen |
1,30% |
|
Thiamin |
4,50% |
|
5,80% |
Based on 1 Review(s)