Toto zimní smoothie s mandarinkami si můžete dát pochopitelně kdykoliv během roku, ale jeho sílu oceníte právě především během zimy. Krom jiného má totiž vysoký obsah vitamínu C a díky kurkumě také silný imunitu podporující účinek. Je tak ideální v chladných měsících jako prevence proti nachlazení, respektive jako podpora při jeho léčbě. Jak jsme již ale nastínili na začátku, můžete si ho dát klidně i v létě. Citrusy, mezi které mandarinky patří, jsou současně velmi osvěžujícím ovocem, takže má tento nápoj celoroční využití. A nyní už k samotnému receptu.
SUROVINY
- 4 mandarinky
- 1 banán
- 1 hrnek ořechového mléka
- ¼ lžičky kurkumy
- 1 lžička medu
- 1 malá špetka soli
Porce: 1 porce
POSTUP
- Oloupejte banán a rozlámejte ho na kusy.
- Oloupejte mandarinky a rozdělte je na jednotlivé měsíčky. Měsíčky zbavte případných pecek a zbylých velkých částí albeda (to je ta bílá část na vnitřní straně slupky).
- Do smoothie makeru nalijte nejprve ořechové mléko a pak přidejte i ostatní suroviny.
- Mixujte zcela dohladka i ihned podávejte. Pokud nemáte rádi v nápojích onu typickou citrusovou dužinu, můžete smoothie ještě před podáváním přecedit.
TABULKA NUTRIČNÍCH HODNOT PRO ZIMNÍ SMOOTHIE S MANDARINKAMI
|
Kalorie celkem |
317,1 |
|
Tuky |
3,6 g |
|
– Z toho nasycené mastné kyseliny |
0,2 g |
|
– Z toho polynenasycené mastné kyseliny |
0,7 g |
|
– Z toho mononenasycené mastné kyseliny |
1,6 g |
|
Sodík |
330,6 mg |
|
Draslík |
1129,3 mg |
|
Sacharidy |
74,6 g |
|
– Z toho vláknina |
11,9 g |
|
– Z toho cukry |
58,6 g |
|
Proteiny |
4,5 g |
VITAMÍNY, MINERÁLY A STOPOVÉ PRVKY
|
Vitamín A |
73,7 % |
|
Vitamín B6 |
46 % |
|
Vitamín C |
190,7 % |
|
Vitamín D |
25 % |
|
Vitamín E |
55,7 % |
|
Vápník |
50,6 % |
|
Měď |
13,2 % |
|
Kyselina listová |
22,4 % |
|
Železo |
9,4 % |
|
23,1 % |
|
|
Mangan |
21 % |
|
Niacin |
6 % |
|
Kyselina pantothenová |
9,9 % |
|
Fosfor |
7,9 % |
|
Riboflavin |
13,7 % |
|
Selen |
4,4 % |
|
Thiamin |
27 % |
|
7 % |
Based on 2 Review(s)