Jednoduché zelené smoothie s kokosem

By | 28 ledna, 2019

Recept na velmi jednoduché zelené smoothie s kokosem, které v sobě kombinuje listovou zeleninu, ovoce, semínka a rostlinné mléko. Tělu dodá řadu vitamínů, minerálů, antioxidantů a také slušnou porci kvalitních sacharidů a bílkovin, takže se hodí například jako lehká a zároveň vydatná snídaně. Velkou výhodou je pak jeho chuť s nádechem exotiky, kterou mu propůjčuje ono kokosové mléko.

Jednoduché zelené smoothie s kokosem

INGREDIENCE

  • 1 hrnek kokosového mléka
  • 2 pořádné hrsti čerstvého špenátu
  • 1 velká, nebo 2 malé broskve
  • 1 lžíce lněných semínek (doporučujeme používat již předem namletá)

Porce: Pro 1 osobu

Poznámka: Pokud chcete, můžete v závislosti na vašich chuťových preferencích přidat také nastrouhaný čerstvý zázvor a med.

POSTUP

  1. Špenát řádně opláchněte pod tekoucí vodou.
  2. Broskev rozčtvrťte a vyjměte z ní pecku.
  3. Do mixovací nádoby postupně dejte kokosové mléko, špenát, broskev a lněná semínka.
  4. Zapněte smoothie mixér a mixujte zcela dohladka. Pokud používáte celá lněná semínka, je důležité, aby došlo k jejich rozmixování, protože je lidské tělo není schopno v celistvém stavu natrávit (proto doporučujeme používat raději jejich předem namletou variantu).
  5. Ihned podávejte. K ozdobení můžete použít pár špenátových lístků.




TABULKA NUTRIČNÍCH HODNOT PRO JEDNODUCHÉ ZELENÉ SMOOTHIE S KOKOSEM

Kalorie celkem

217

Tuky

9,5 g

– Z toho nasycené mastné kyseliny

5,4 g

– Z toho polynenasycené mastné kyseliny

3,6 g

– Z toho mononenasycené mastné kyseliny

2,9 g

Sodík

67,4 mg

Draslík

851,3 mg

Sacharidy

30,1 g

– Z toho vláknina

7,5 g

– Z toho cukry

19,9 g

Proteiny

5,4 g

VITAMÍNY, MINERÁLY A STOPOVÉ PRVKY

Vitamín A

81,9 %

Vitamín B12

50 %

Vitamín B6

7 %

Vitamín C

37,7 %

Vitamín E

8,5 %

Vápník

52,2 %

Měď

11,6 %

Kyselina listová

9,5 %

Železo

16,7 %

Hořčík

13,6 %

Mangan

23,4 %

Niacin

8,7 %

Kyselina pantothenová

4,5 %

Fosfor

7,9 %

Riboflavin

4,9 %

Selen

1,8 %

Thiamin

3,2 %

Zinek

4,8 %

Shrnutí
recipe image
Název
Jednoduché zelené smoothie s kokosem
Autor
Publikováno