Čaj Matcha tea je unikátní žlutozelený prášek získávaný rozemletím lístků specifického zeleného čaje v Japonsku. V této zemi je z něj již po staletí připravován čaj jako nápoj. Tato surovina však s rozvojem zdravého životního stylu v západním světě získala na velké oblibě a začala se používat při přípravě zmrzliny, různých nápojů, pečení moučníků a tak podobně. Je totiž velmi bohatá na antioxidanty, vitamíny, minerály a jedinečné aminokyseliny. Není proto divu, že světlo světa spatřili i recepty na Matcha tea smoothie. My jsme jich pro vás přichystali celkem deset. Tady jsou.
Jednoduché Matcha tea smoothie pro začátečníky
Tento recept je naprosto jednoduchý a zcela nenáročný na suroviny. Je tak ideální volbou pro ty, kteří si chtějí tento typ smoothie vyzkoušet.
Ingredience
- Hrnek mléka (živočišného, nebo rostlinného dle vlastních preferencí)
- Banán
- 5 kostek ledu
- Lžička Matcha tea (doporučujeme produkt MatchaTea Bio)
Postup
Banán oloupejte, nalamte na kusy a společně s kostkami ledu ho rozmixujte. Následně přidejte i mléko a čajový prášek a ze všeho umixujte hladký nápoj.
Borůvko-kokosové smoothie
Když tuto kombinaci chuti borůvek a kokosu jednou ochutnáte, pak se vám už vždycky začnou sbíhat sliny, když si na ni vzpomenete.
Ingredience
- Hrnek kokosové vody
- Hrnek borůvek
- Banán
- ½ hrnku špenátu
- Lžička čaje Matcha tea (doporučujeme produkt MatchaTea Bio)
Postup
Banán zbavte slupky a rozdělte ho na několik menších kusů. Následně ho se všemi dalšími surovinami vložte do smoothie makeru a rozmixujte zcela dohladka.
Zázvorové Matcha tea smoothie na posílení imunity
Čerstvý oddenek zázvoru je známý pro své příznivé účinky na naši imunitu. Jeho konzumace je tak vhodná jak v rámci prevence, tak při léčbě některých nemocí. Jste třeba nachlazení? Tak si dejte tento nápoj. Je nejen zdravý, ale i chutný.
Ingredience
- 2 lžíce nastrouhaného zázvoru
- Čerstvě vymačkaná šťáva z jedné limetky
- Lžíce medu
- Lžička čaje Matcha (doporučujeme produkt MatchaTea Bio)
Postup
Všechny suroviny vložte současně do smoothie mixéru a relativně krátce pomixujte (fakticky není moc co mixovat, spíše jde o promísení).
Antioxidační kakaové smoothie s čajem Matcha
Díky tomuto receptu do sebe dostanete hned zdvojenou dávku antioxidantů, a to jak ze samotného Matcha tea, tak i z kakaa. Toto smoothie je navíc díky použitým ovesným vločkám i dobrým zdrojem energie.
Ingredience
- 2 lžičky kakaa
- ½ hrnku ovesných vloček
- Banán
- Hrnek mandlového mléka
- Špetka soli
- Trocha vanilkového extraktu
- 2 lžičky Matcha čaje (doporučujeme produkt MatchaTea Bio)
Postup
Banán obligátně oloupeme, rozlámeme. Poté ho s ostatními ingrediencemi vložíme do mixovací nádoby a ze všeho umixujeme konzistentně hladký drink.
Zdravé nízkokalorické smoothie s chia
Potřebujete-li se v rychlosti nasytit bez pocitu těžkosti a současně do sebe nechcete dostat velké množství kalorií, potom můžete vyzkoušet tento recept.
Ingredience
- ½ hrnku nízkotučného mléka
- ½ hrnku jogurtu
- Lžička semínek chia
- 5 kostek ledu
- Lžička Matcha (doporučujeme produkt MatchaTea Bio)
Postup
V ideálním případě nechte chia semínka namáčet ve vodě zhruba dvacet minut před přípravou. Není to však nezbytně nutné, pokud máte kvalitní smoothie maker, který si s nimi poradí i v suchém stavu. Všechno vložte do mixéru a důkladně rozmixujte.
Proteinové Matcha tea smoothie s avokádem
Zdravé smoothie, které je mimo jiné plné kvalitních bílkovin a tuků.
Ingredience
- ½ hrnku řeckého jogurtu
- ¼ hrnku proteinové prášku s vanilkovou příchutí
- Hrnek mandlového mléka
- ½ avokáda
- Lžíce medu
- Lžička Matcha tea (doporučujeme produkt MatchaTea Bio)
Postup
Nejprve si samostatně rozmíchejte v misce, nebo hrnečku čaj Matcha s trochou horké vody. Avokádo zbavte slupky a pecky a nakrájejte ho na kousky. Na závěr vložte všechny suroviny do smoothie mixéru a rozmixujte dohladka.
Osvěžující Matcha tea smoothie z melounu Honeydew
Tento recept je nanejvýš osvěžující, a tak jeho kvality oceníte především v parných letních dnech.
Ingredience
- Banán
- ½ melounu Honeydew
- Lžička medu
- ¼ hrnku ořechového mléka
- 1 až 2 lžičky čaje Matcha tea dle chuti (doporučujeme produkt MatchaTea Bio)
Postup
Meloun Honeydew zpracujte běžným způsobem. Zbavte ho vnější tvrdé dužiny a semínek uvnitř a rozkrájejte ho na menší kusy. Banán oloupejte a rozlamte. Vše vložíme do smoothie makeru a mixujeme, dokud není nápoj zcela hladký.
Kokosové smoothie s čajem
Chuť kokosu se krásně snoubí s chutí čaje, kterou navíc úžasným způsobem zvýrazní.
Ingredience
- Hrnek kokosového mléka
- Lžíce kokosového oleje
- ½ hrnku vody
- Banán
- 3 listy římského salátu, kapusty nebo mangoldu (použít můžete prakticky libovolnou listovou zeleninu, která vám vyhovuje)
- Lžička čaje Matcha (doporučujeme produkt MatchaTea Bio)
Postup
Zelené listy důkladně opláchněte, aby na nich nezůstaly žádné nečistoty. Banán zbavte slupky a rozdělte. Poté dáme vše do mixéru a mixujeme do požadované konzistence.
Výživné hruškové smoothie s čajem Matcha
Toto smoothie je plné vitamínů, minerálů, antioxidantů, vlákniny a díky proteinovému prášku i bílkovin.
Ingredience
- 2 vrchovaté lžíce proteinového prášku s vanilkovou příchutí
- Hruška
- Hrnek špenátu
- Hrnek ořechového mléka
- ½ lžičky Matcha čaje (doporučujeme produkt MatchaTea Bio)
Postup
Špenát a hrušku opláchněte. Hrušku také zbavte stopky a jádřince. Nakonec vložíme všechno do mixéru a rozmixujeme najemno.
Kefírové Matcha smoothie s mangem a broskvemi
Toto krémové smoothie vykouzlí na vaši tváři blažený úsměv.
Ingredience
- ½ hrnku kefíru
- Hrnek čerstvého pomerančového džusu
- 1 a ½ hrnku kousků manga
- Hrnek kousků broskve
- Hrnek kapustových listů
- Lžička Matcha tea (doporučujeme produkt MatchaTea Bio)
Postup
Dejte kefír, pomerančový džus, kousky manga, kousky broskve, kapustu a prášek čaje Matcha do smoothie makeru a mixujte do doby, než vám vznikne jemné smoothie krémovité konzistence.