Než přistoupíme k jednotlivým chia smoothie receptům, řekneme si něco málo o samotných semínkách chia. Ty pocházejí z rostliny nazvané šalvěj hispánská a v dnešní době se jedná o velice oblíbenou potravinu (je řazena mezi takzvané superpotraviny), a to díky jejímu příznivému vlivu na lidské zdraví. Jsou velice bohatá na vitamíny, minerály, vlákninu, antioxidanty a nenasycené mastné kyseliny omega 3. Bez problémů je mohou konzumovat i lidé trpící cukrovkou, či celiakií. A nyní už k samotným smoothies.
Antioxidační chia smoothie
Ingredience
150 g borůvek (lze použít i jiné lesní plody jako jsou třeba ostružiny)
100 ml šťávy z granátového jablka
100 ml vody
1/2 + 1/2 polévkové lžíce chia semínek
* Doporučuji přidat také jednu lžičku Blendea SUPERGREENS
Postup
Všechny ingredience vložíme do smoothie mixéru a rozmixujeme dohladka. Na závěr ozdobíme nasypáním poloviny lžíce semínek nahoru na nápoj.
Mango-kokosové chia smoothie
Ingredience
100 ml kokosového mléka
100 g čerstvých kousků manga
1/2 polévkové lžíce semínek chia
1 polévková lžíce medu
1 čajová lžička citronové, nebo limetkové šťávy
8 velkých kostek ledu
* Doporučuji přidat také jednu lžičku Blendea SUPERGREENS
Postup
Chia semínka promícháme s kokosovým mlékem a necháme půl hodiny odstát, díky čemuž nám nabobtnají. V mezičase si připravíme a zpracujeme ostatní přísady. Ty vložíme do mixéru a klasicky rozmixujeme zcela dohladka. Poté přidáme kokosové mléko se semínky, a buď vše důkladně zamícháme lžící, nebo opatrně a krátce promísíme za pomoci mixéru, ale tak abychom semínka zcela nerozmašírovali a zachovali tak strukturu nápoje.
Kakaové smoothie s chia semínky
Ingredience
200 ml polotučného mléka (klidně použijte i sojové, rýžové a podobně)
50 g avokáda
2 vrchovaté polévkové lžíce chia semen
1 polévková lžíce kakaa
1 polévková lžíce medu
špetka mořské soli
* Doporučuji přidat také jednu lžičku Blendea SUPERGREENS
Postup
Vše vložíme do smoothie makeru a mixujeme tak dlouho, dokud nám nevznikne konzistentní hladký nápoj.
Špenáto-broskvové smoothie s chia
Ingredience
1 velká broskev zbavená pecky
50 g čerstvých špenátových listů
1/2 banánu
1/2 pomeranče
2 polévkové lžíce semínek chia
100 ml rostlinného mléka
* Doporučuji přidat také jednu lžičku Blendea SUPERGREENS
Postup
Všechny ingredience vložíme do výkonného mixéru a umixujeme z nich krásně hladký nápoj. Pokud je pro vás konzistence příliš hustá, použijte více mléka. V opačném případě, když je pro vás konzistence příliš řídká, použijte celý banán místo půlky.
Chia smoothie s banánem, špenátem a mangem
Ingredience
1 banán
1 velká hrst čerstvých špenátových listů
1/2 manga
1 vrchovatá čajová lžička semen chia
200 ml neslazeného mandlového mléka
* Doporučuji přidat také jednu lžičku Blendea SUPERGREENS (domluvili jsme pro vás slevu na nákup směsi Blendea; využijte při nákupu kupon smoothierecepty10 pro 10% slevu)
Postup
Vše dáme do mixéru a mixujeme, dokud není vše propojené a nápoj krásně hladký.
Nutriční hodnoty chia smoothies
Všechny níže sepsané nutriční hodnoty pro chia smoothies jsou pochopitelně přibližné. Vždy bude záležet na kvalitě a skutečném množství použitých surovin. Tyto faktory se budou samozřejmě v každém jednotlivém případě do jisté míry lišit, a proto není možné výživové hodnoty naprosto přesně stanovit. Pokud však budete v maximální možné míře dodržovat doporučené množství ingrediencí, které budou mít zároveň dostatečnou kvalitu, lze se na níže uvedené údaje takříkajíc „plus-minus“ spolehnout.
Antioxidanční chia smoothie
| Kalorie celkem | 207,8 |
| Tuky | 3 g |
| – Z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| – Z toho polynenasycené mastné kyseliny | 2,5 g |
| – Z toho mononenasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Draslík | 448,6 mg |
| Sacharidy | 42,4 g |
| – Z toho vláknina | 9 g |
| – Z toho cukry | 29,1 g |
| Proteiny | 4,5 g |
Vitamíny, minerály a stopové prvky
| Vitamín A | 3 % |
| Vitamín B12 | 0 % |
| Vitamín B6 | 2,7 % |
| Vitamín C | 32,5 % |
| Vitamín D | 0 % |
| Vitamín E | 7,4 % |
| Vápník | 9,1 % |
| Měď | 4,9 % |
| Kyselina listová | 2,3 % |
| Železo | 7,5 % |
| Hořčík | 12,1 % |
| Mangan | 21,1 % |
| Niacin | 2,7 % |
| Kyselina pantothenová | 1,4 % |
| Fosfor | 1,6 % |
| Riboflavin | 4,4 % |
| Selen | 1,2 % |
| Thiamin | 4,8 % |
| Zinek | 1,1 % |
Mango-kokosové chia smoothie
| Kalorie celkem | 197,4 |
| Tuky | 4 g |
| – Z toho nasycené mastné kyseliny | 2,3 g |
| – Z toho polynenasycené mastné kyseliny | 1,5 g |
| – Z toho mononenasycené mastné kyseliny | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 19,6 mg |
| Draslík | 227,7 mg |
| Sacharidy | 40,8 g |
| – Z toho vláknina | 4,4 g |
| – Z toho cukry | 35 g |
| Proteiny | 2,6 g |
Vitamíny, minerály a stopové prvky
| Vitamín A | 19,8 % |
| Vitamín B12 | 22,5 % |
| Vitamín B6 | 7,2 % |
| Vitamín C | 54,2 % |
| Vitamín D | 0 % |
| Vitamín E | 5,6 % |
| Vápník | 25,8 % |
| Měď | 6,6 % |
| Kyselina listová | 3,9 % |
| Železo | 6 % |
| Hořčík | 7,9 % |
| Mangan | 2,2 % |
| Niacin | 3,1 % |
| Kyselina pantothenová | 1,8 % |
| Fosfor | 1,2 % |
| Riboflavin | 3,9 % |
| Selen | 1,1 % |
| Thiamin | 4,1 % |
| Zinek | 0,6 % |
Kakaové smoothie s chia semínky
| Kalorie celkem | 402,3 |
| Tuky | 16,8 g |
| – Z toho nasycené mastné kyseliny | 2,7 g |
| – Z toho polynenasycené mastné kyseliny | 8,4 g |
| – Z toho mononenasycené mastné kyseliny | 3,6 g |
| Cholesterol | 10,1 mg |
| Sodík | 248,7 mg |
| Draslík | 757,7 mg |
| Sacharidy | 49,4 g |
| – Z toho vláknina | 19,6 g |
| – Z toho cukry | 29,3 g |
| Proteiny | 18,2 g |
Vitamíny, minerály a stopové prvky
| Vitamín A | 9,5 % |
| Vitamín B12 | 15,1 % |
| Vitamín B6 | 6,3 % |
| Vitamín C | 14,7 % |
| Vitamín D | 26,8 % |
| Vitamín E | 0,5 % |
| Vápník | 49,8 % |
| Měď | 19,4 % |
| Kyselina listová | 7,5 % |
| Železo | 23,5 % |
| Hořčík | 45,5 % |
| Mangan | 13,9 % |
| Niacin | 3,3 % |
| Kyselina pantotenová | 12,4 % |
| Fosfor | 25,6 % |
| Riboflavin | 25,2 % |
| Selen | 11,1 % |
| Thiamin | 3,7 % |
| Zinek | 9,8 % |
Špenáto-broskvové smoothie s chia
| Kalorie celkem | 320,3 |
| Tuky | 8,3 g |
| – Z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| – Z toho polynenasycené mastné kyseliny | 6,1 g |
| – Z toho mononenasycené mastné kyseliny | 0,5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 82,3 mg |
| Draslík | 1164,2 mg |
| Sacharidy | 53,8 g |
| – Z toho vláknina | 17,7 g |
| – Z toho cukry | 30,7 g |
| Proteiny | 12,3 g |
Vitamíny, minerály a stopové prvky
| Vitamín A | 118,4 % |
| Vitamín B12 | 21 % |
| Vitamín B6 | 25,3 % |
| Vitamín C | 107,8 % |
| Vitamín D | 12,6 % |
| Vitamín E | 11,8 % |
| Vápník | 43,6 % |
| Měď | 13,2 % |
| Kyselina listová | 37,3 % |
| Železo | 24,4 % |
| Hořčík | 42,8 % |
| Mangan | 31,5 % |
| Niacin | 12,1 % |
| Kyselina pantotenová | 6,2 % |
| Fosfor | 9,8 % |
| Riboflavin | 24,9 % |
| Selen | 3 % |
| Thiamin | 9,9 % |
| Zinek | 4,2 % |
Chia smoothie s banánem, špenátem a mangem
| Kalorie celkem | 293,8 |
| Tuky | 7,4 g |
| – Z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| – Z toho polynenasycené mastné kyseliny | 3,9 g |
| – Z toho mononenasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 175,5 mg |
| Draslík | 957,1 mg |
| Sacharidy | 54,7 g |
| – Z toho vláknina | 13,8 g |
| – Z toho cukry | 29,9 g |
| Proteiny | 7,8 g |
Vitamíny, minerály a stopové prvky
| Vitamín A | 73,1 % |
| Vitamín B12 | 0 % |
| Vitamín B6 | 43,5 % |
| Vitamín C | 77,4 % |
| Vitamín D | 21,1 % |
| Vitamín E | 52 % |
| Vápník | 54,2 % |
| Měď | 13,5 % |
| Kyselina listová | 21,3 % |
| Železo | 18,9 % |
| Hořčík | 34,3 % |
| Mangan | 21,6 % |
| Niacin | 7,1 % |
| Kyselina pantotenová | 4,9 % |
| Fosfor | 6,4 % |
| Riboflavin | 13,3 % |
| Selen | 3,1 % |
| Thiamin | 8,8 % |
| Zinek | 2,5 % |
Based on 29 Review(s)